New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

Blog Article

Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.

СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.

плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;

Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.

Шкафы и стеллажи. read more Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Шприцы для колбас. Используются для наполнения колбасных оболочек. Это оборудование позволяет приготовить колбасы и сосиски по индивидуальным рецептам.

ПРОФЭКВИП – оборудование для ресторанов, прачечных и химчисток. Текстиль и Химия

Овощерезки. Позволяют быстро get more info и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до read more ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.

Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно